ท่องโลกอาหารกับ foodpanda online เมนูแกงแต่ละชาติเด่นอย่างไรไปดูกัน
การทำอาหารถือเป็นศิลปะอย่างหนึ่งของแต่ละชาติ ที่ไม่เพียงแต่ให้ความอร่อยและอิ่มท้องเท่านั้น แต่ยังเป็นสิ่งเชิดหน้าชูตาของชาตินั้น ๆ ด้วย แกงเป็นประเภทอาหารที่นิยมกันมาแต่นมนาน พอมาสู่ยุดดิจิตอลก็ยังได้รับความนิยมบน foodpanda online เช่นกัน และไม่ได้นิยมกันแค่ในไทยเท่านั้น แต่ศิลปะการใช้เครื่องเทศเหล่านี้ยังเกิดขึ้นแทบทุกมุมโลก ดังนั้นเราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับแกงแสนอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศ รับรองว่าจะต้องน้ำลายสอแน่ ๆ
แกงญี่ปุ่น
ใครที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่นจะต้องคุ้นเคยกับเมนูนี้แน่นอน เมนูแกงที่ว่าก็คือ ‘คาเรไรสึ’ หรือข้าวแกงกะหรี่นั่นเอง ซึ่งหาทานได้ในร้านอาหารญี่ปุ่นแทบทุกร้าน นิยมทานกับเครื่องที่เป็นหมู เช่น หมูทอดทงคัตสึ แต่หากเป็นแถบเกาะโอกินาว่าจะนิยมใช้ไก่เป็นเครื่อง ข้าวแกงกะหรี่เป็นเมนูประจำวันของคนญี่ปุ่นที่มักกินตามบ้าน ร้านอาหาร หรือแม้กระทั่งโรงเรียน
แกงไทย
พูดถึงแกงเมื่อไหร่ แต่ถ้าไม่พูดถึงแกงไทย พ่อครัวแม่ครัวชาวไทยคงจะน้อยใจแย่ เพราะรู้ไหมว่าแกงไทยอย่างมัสมั่นไก่เคยขึ้นติดอันดับหนึ่งเมนูยอดเยี่ยมของโลกมาแล้ว แกงไทยมีทั้งรสชาติอ่อนนุ่มไปจนถึงเผ็ดร้อน แม้แต่เมนูที่หาทานง่ายที่สุดยังเรียกว่าข้าวราดแกง หากมีการจัดอันดับ เราคิดว่าคนไทยเป็นชาติที่กินแกงมากเป็นอันดับต้น ๆ ของโลกเลย เสริมให้นิดว่าแกงไทย ๆ อร่อยมีให้ลองใน foodpanda online เพียบ
แกงอินเดีย
ทราบกันดีว่าอินเดียเป็นหนึ่งในดินแดนต้นกำเนิดของแกงทั้งโลก เป็นอดีตศูนย์กลางการค้าเครื่องเทศที่ส่งอิทธิพลต่อเมนูแกงนานาชาติ รวมถึงไทยแลนด์บ้านเราด้วย ที่นี่จึงมีชนิดแกงมากมายมหาศาล เครื่องแกงมีการนำไปผสมทำเป็นเมนูต่าง ๆ นับไม่ถ้วน ตั้งแต่ข้าวจนถึงขนม แกงวินดาลูจากเมืองกัวเป็นแกงอีกหนึ่งชามที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส และกลายเป็นจานเด็ดที่อยากให้ทุกคนลองทานสักครั้ง
แกงอังกฤษ
รู้ไหมว่าประเทศตะวันตกอย่างอังกฤษนั้นก็นิยมทานแกงเช่นกัน และทานกันมาแล้วหลายสิบปีจนกลายเป็นเมนูพื้นฐาน นั่นเพราะความเกี่ยวพันกับชาติราชาเครื่องแกงอย่างอินเดียนี่เอง ว่ากันว่าใครอยากทานแกงอังกฤษจะต้องไปทานที่กรุงลอนดอนหรือเบอร์มิ่งแฮม แกงยอดนิยมของที่นี่ได้แก่ แกงบริยานี แกงซัมบาร์ และแกงวินดาลู
แกงพม่า
พม่าก็เด่นเรื่องแกงไม่แพ้ชาติใด อาหารจานแกงที่ชาวไทยรู้จักกันดีที่สุดก็คือข้าวซอย อันมีที่มาจากดินแดนในแถบนี้ แต่รู้ไหมว่าแต่เดิมนั้นแกงแดนเหนือนี้ไม่นิยมใส่กะทิกัน เครื่องปรุงและเครื่องเทศที่โดดเด่น คือ เนื้อ ปลา หอมสด พริกแดง และเครื่องแกง จะมีส่วนคล้ายตำรับจากอินเดีย
นักชิมชาวไทยชอบแกงไหนเป็นพิเศษบ้างไหม ใครที่เวลาน้อยตระเวนชิมได้ไม่ทั่ว เดี๋ยวนี้เขามีแอปพลิเคชัน foodpanda online อยู่บ้านหรือที่ทำงานก็ลิ้มรสอาหารชั้นหนึ่งส่งตรงถึงหน้าห้องได้ ลองเปลี่ยนมาสั่งทานในรูปแบบใหม่นี้ดูสิ จะพบว่าโลกของอาหารเปิดกว้างได้อีกไกลเลย อย่าเพิ่งเชื่อจนกว่าจะได้ลอง